HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

满载顶级美食 走进名厨世界

行政总厨现场嘉宾格纳恒隆广场中所孙兆

摘要:<正>8月底,在恒隆广场47层,上演了Gaggenau嘉格纳《终极飨宴》新书发表会,这是一场视听的飨宴和思想的共鸣。作为追求厨房家电顶尖工艺的Gaggenau(嘉格纳),一一窥见了50位全球名厨的内心世界,他们的"最后一餐"是什么?而答案,充满惊喜。现场,来自上海柏悦酒店为现场嘉宾精心准备了《终极飨宴》书中所呈现的顶级美食,Gaggenau(嘉格纳)还盛邀来自上海柏悦酒店的行政总厨Gerhard Passrugger先生和上海西郊5号

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

优品

《优品》(CN:11-5718/G0)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

杂志详情