作者：祖佳; 鲍东奇; 车庆久夏茶沁入心脾秋茶八大家茶味中华历史春季气温诗云营养成分川茶
摘要：<正>茶,写下这个字的时候,便觉一股香气沁入心脾。怡然,也释然。茶,似乎与生俱来一种能够让人舒服、淡定的力量。事实上,在茶人看来,茶,早已不是一枚普通的叶子。往高远了说,翻开幽幽五千年的中华历史,每一页都飘着茶香;往亲近了说,茶之为饮,发乎神农氏。绵延至今,品茶,品的已经是文化,是生活,是情怀,是心境。"南宋八大家"中的曾巩有诗云:"滋荣冬茹温常早,润泽春茶味更真。"眼下,正是春茶上市季。在普洱、大红袍、龙井大热过之后,今年被推上巅峰的又将是什么?按照季节,茶的种类有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶则算秋茶。而因为春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,较之夏
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