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食之色

作者:王艳; 安利; 段萌日本料理日本菜牛油果随园食单蒸蛋活色生香香格里拉饭店过午不食美器这个世界

摘要:<正>钱钟书这样说过:"这个世界给人弄得混乱颠倒,到处是摩擦冲突,只有两件最和谐的事物总算是人造的:音乐和烹饪。"就后一件事而言,日本料理不仅给人生理上的满足,更带来心灵上的愉悦——当全世界都在用嘴来大嚼食物之美时,日本菜却让人忍不住要先用眼睛饕餮一番。

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优品

《优品》(CN:11-5718/G0)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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