四气五味理论指导下的“辨体施膳”策略初探

作者：谭雪菊; 李炜弘; 冉宁晶; 乔卫龙辨体施膳体质四气五味食疗

摘要：基于＂体质可辨、体质可调＂的体质观,本文提出＂以偏纠偏＂,长期选择性地食用具有一定偏性的食物可能是改善偏颇体质的策略之一。其简便易行,并利于长期坚持。此外,依据中医四气五味理论,总结常见食物的偏颇之性,有针对性地推荐给不同偏颇体质的人群服用,以推广这一药食同源的养生防病方法。

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