作者：李世龙小耳猪开发保种优良品种资源合理保护业务部门屠宰测定性能测定
摘要：明光小耳猪产于云南省腾冲县，是优良的地方品种猪，耐粗饲、抗病性强、肉质细嫩、味道鲜美。如何合理保护、开发、利用这一地方优良品种资源，多年来，在上级业务部门及部分专家、教授的指导下先后开展了生长性能测定与屠宰测定等多项试验，并已采取了一些卓有成效的措施加以保护、开发。现将情况报告如下：
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