荞麦高产栽培技术要点

作者：张利灵栽培技术要点麦高荞麦生产山区发展保健食品预防癌症辅助食品城乡人民

摘要：近年来，荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品，还可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品，被誉为21世纪最重要的食物资源。而荞麦生育期短，对土地要求不严，是贫瘠地区栽培的理想作物。因此，在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。

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