德国的有机食品市场

作者：程兵德国有机食品市场政策扶持法律保障

摘要：一、德国有机食品市场现状分析 德国是当今世界上最大的有机食品生产国和消费国.在欧洲,德国有机食品消费值占欧洲生产或进口的有机食品值一半以上.在过去的10年中,德国从事有机农业的农用土地面积增加了53%.1994～1996年增长速率有所减缓,但仍能以10%以上的速率增长.截止1998年底,德国共有注册的有机农场8 277家,面积41.7hm2,占农用土地的2.5%.

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