作者:杨茂芳甘蔗糖手工自治县香味
摘要:每一次路过耿马傣族佤族自治县孟定镇下坝村,都会闻到浓浓的甘蔗糖甜香味。先是扑面而来,然后沁入心脾。这让我勾起了童年的往事,两头水牛推木榨,三口大锅熬红糖,锅碗瓢盆拓红糖,历历在目,记忆犹新。
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《云南档案》(CN:53-1105/G2)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《云南档案》以开发档案、服务中心、贴近大众为办刊宗旨。刊物内容涵盖档案工作的政策法规、档案管理创新、档案人的时代风采,回顾云南尘封的历史,展现云南瑰奇秀丽的人文山水,是档案、文史工作者的良师益友。
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