血压低应多吃杂豆

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摘要：除大豆外的各种豆类通称杂豆，其富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等。杂豆还是一类难得的高钾、高镁及低钠食品。在我国广大农村，尤其是在生活条件较差的建筑工地上，常流行低血钾症，其症状为四肢酸软，劳动力减退，严重时可导致瘫痪，这是由于饮食中缺钾与镁造成的。所以，当血压低时，常吃点杂豆大有好处。

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