木本食用油料产业：云南山区农民增收致富的重要渠道

作者：易林食用植物油油料产业农民增收南山区致富发展中国家消费量木本油料

摘要：木本食用油料是一个大产业 木本油料是相对草本油料而言。我国草本油料种值面积仅有1．7亿亩．今后也基本上稳定在这个水平。目前，世界人均年消费食用植物油约10公斤，发达国家约20公斤，发展中国家约5公斤到6公斤，我国食用植物油供应消费量一直处于低水平。以往城市人口年均消费3公斤。近年来，随着城乡食油量的增长，实际年缺油量达10亿公斤。

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