美国科学家酸奶降血压美国威斯康星大学碳水化合物肠道健康食品科学高血压
摘要：据英国《每日邮报》报道,美国一项新研究发现,餐前喝酸奶,可以减轻炎症和高血压症状,促进肠道健康。美国威斯康星大学麦迪逊分校食品科学系教授布拉德·博林博士及其研究小组选取60名绝经前女性（其中一半人患有肥胖症,另一半人体重正常）,要求她们每日餐前饮用12盎司（约合340克）低脂、甜味酸奶。作为对照组,另有60名女性食用热量相当的非乳制品零食。分析结果显示,即使餐中摄入了大量肉和碳水化合物.
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