作者：林杨（审校）鲜果汁international甜蜜全球范围有限公司信息咨询销售量软饮料工业原果汁
摘要：在全球范围内,100%鲜果汁(即非浓缩还原果汁)是软饮料工业中相对较小的一类,和其他种类的果汁相比,它的售价相对较高,所以在多数国家被看作是高级产品.这一点在欧睿信息咨询(上海)有限公司(Euromonitor International Shanghai)的最近一项研究中得到了反映.此项研究表明,100%鲜果汁的销售量和销售金额之间存在高度的不一致性,其销售量占全球果汁总销售量的10%,而销售金额占总销售金额的14%.欧睿信息咨询(上海)有限公司的研究表明, 1997至2004年间,全球范围内100%鲜果汁的总销售量和总销售金额都有强劲的增长,分别达到68%和64%,大大超过了同期果汁产业的总增长幅度(总销售量和总销售金额均为42%).
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