作者：《盐》编辑部盐文化
摘要：一、《盐》是国内专门全方位解读作为人类生命活力之源——盐的科普性读物,旨在普及盐业与盐文化知识,全面展现作为'百味之祖、食肴之将'的盐在人类文明进程中的重要角色与广泛用途,传播盐文化,加强盐业科普宣传,服务社会民众。二、《盐》由中盐金坛公司博士后科研工作站与四川自贡市盐业历史博物馆联合主办.
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《盐科学与化工》（CN：12-1453/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《盐科学与化工》为中文优秀期刊；中国科技优秀期刊；美国化学文摘收录（CA）期刊；中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库来源期刊；中国科学引文数据库来源期刊等。
