作者：黄青; 曲文娟; 陈洁; 林奇; 姚虹; 张有明...香豆素衍生物荧光紫外双通道氰根离子食物样品应用
摘要：设计合成了一种基于N-4-吡啶基香豆素-3-甲酰胺的新型的CN^-传感器Q1.通过紫外和荧光光谱研究了传感器Q1对10种不同阴离子的识别性能.当向含水10%（DMSO/H2O,V∶V=9∶1）的Q1中分别加入CN^-,F^-,Cl^-,Br^-,I^-,Ac O^-,H 2PO4^-,HSO4^-,Cl O4^-和SCN^-等阴离子后,发现CN^-的加入,使得Q1在304 nm处的吸收峰增强;相应的荧光光谱在431 nm处产生较强的发射峰;在365 nm紫外灯照射下,加入CN^-的Q1溶液会产生蓝色荧光.同时,其它离子的加入无上述现象.Q1中加入CN^-后光学性质改变的特点可实现在紫外、荧光双通道中检测CN^-,并且对CN^-的检测不受其它竞争离子的干扰.Q1对CN^-的荧光最低检测限为1.44×10-（-8） mol/L,低于世界卫生组织（WHO）规定在饮用水中CN^-的最高含量（〈1.9μmol/L）.另外,核磁滴定、红外、质谱结果表明,Q1对CN^-可能的识别机理是这二者之间发生加成反应,此推断通过密度泛函计算亦可佐证.值得注意的是,该结果可应用于对樱桃核仁中CN^-的检测,实现了在食物样品中的实时监测.
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