作者:马可·瑟雷萨; 卜杭宾(译)茶事中国西南发源地三国志饮茶孙皓饮酒饮品
摘要:一般认为,茶树原产于中国西南,尽管关于茶的发源地仍然众说纷纭。中国饮茶公认的最早信史见于《三国志·韦曜传》。这段历史颇为著名,可追溯到公元264年至273年:孙皓邀韦曜赴宴,宾客每宴饮酒必以七升为限,孙皓密赐韦曜荼辩以代酒。其实,还有其他一些更早的饮茶记载,学者通常斥为伪书(从文本角度)或与茶无关(这些材料称茶为食材或药材,而非饮品)。及至唐代,饮茶才成为风靡全国、南北皆盛的习俗。
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