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中国公共营养师现状调查

作者:刘兰; 陈淑蓉; 杨月欣公共营养师现状调查注册营养师制度

摘要:目的了解我国目前公共营养师现况,为即将制定并实施的注册营养师制度的准入、继续教育和退出机制提供证据支持和政策建议。方法通过中国营养师协会联盟等机构推广网络调查及定点调查,调查对象为持有公共营养师证书的人员,采用金数据等在线平台收集数据、EXCEL和SPSS软件分析数据。结果 176家机构和个人推广所获得的6813份有效问卷分析结果显示,持证公共营养师教育程度中专及以上占91.7%,其中有营养相关专业的人数占53.4%;87.5%的公共营养师证书由人社部颁发,三级证书的持证人数居多,为62.8%。在就业方面,69.3%的持证公共营养师从事营养相关领域工作;36.5%认为自己的技能很大程度上不能满足工作需要;44.0%的公共营养师对于目前的工作现状和收入表示不满意或很不满意;43.2%的公共营养师强烈要求规范营养师管理,提高营养师能力,特别是规范营养师的考核标准和认证标准,实施注册营养师管理制度,提高整个营养师群体的社会地位。结论我国公共营养师总体上质量良莠不齐,是营养师评价和管理的难点,也无法满足营养师的工作要求和居民健康需求。因此,注册营养师制度是解决该问题以及提升现有营养师专业水平的最佳出路。

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营养学报

《营养学报》(CN:12-1074/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就,开展国内外学术交流为宗旨,内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报。

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