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营养学报杂志

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主管单位:军事医学科学院  主办单位:中国营养学会;卫生学环境医学研究所

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营养学报 2018年第05期杂志 文档列表

营养学报杂志特稿
《中国儿童青少年零食指南(2018)》简介第417-418页
关键词: 中国儿童;  青少年;  零食;  指南;  中国疾病预防控制中心;  中国营养学会;  膳食营养状况;  科学指导;  
膳食及生活行为方式对血小板功能的影响——系统综述第419-423页
关键词: 膳食模式;  食物;  生活方式;  血小板功能;  
膳食模式与代谢综合征第424-427页
关键词: 膳食模式;  代谢综合征;  肥胖;  糖尿病;  高血压;  血脂异常;  
营养学报杂志论著
2015年中国十五省(区、市)18~64岁居民膳食蛋白质摄入状况第428-433页
关键词: 成人;  膳食蛋白质;  营养调查;  蛋白质供能比;  蛋白质膳食来源;  
中国9省3~17岁儿童青少年ALA/EPA/DHA/DPA摄入量及来源分析第434-438页
关键词: 儿童青少年;  摄入量;  食物来源;  
福建省成年居民膳食模式与代谢综合征的关系研究第439-444页
关键词: 代谢综合征;  膳食模式;  因子分析;  
上海不同季节食盐及高钠调味品摄入的变化第445-448页
关键词: 食盐;  钠;  上海;  季节;  
高通量测序技术分析壳寡糖对小鼠肠道菌群的影响第449-453页
关键词: 壳寡糖;  小鼠肠道菌群;  
益生菌发酵乳对糖尿病大鼠血糖水平和肠道菌群的影响第454-458页
关键词: 益生菌;  糖尿病;  大鼠;  细胞因子;  肠道菌群;  
β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶基因rs11646692位点单核苷酸多态性与血液β-胡萝卜素水平的相关性研究第459-464页
关键词: rs11646692;  单核苷酸多态性;  蔬菜摄入;  
补钙对染铅大鼠体内钙锌铁锰镁铜含量的影响第465-469页
关键词: 钙;  铅;  二价矿物元素;  血液;  脏器;  
钙对母鼠氟暴露致仔鼠海马神经细胞凋亡的影响及分子机制第470-476页
关键词: 钙;  氟中毒;  caspase12;  jnk;  
表没食子儿茶素没食子酸酯改善Nε-羧甲基赖氨酸诱导的牛主动脉内皮细胞高通透性第477-482页
关键词: 表没食子儿茶素没食子酸酯;  糖基化终末产物;  内皮细胞通透性;  氧化应激;  
矢车菊素-3-葡萄糖苷抑制血小板趋化因子CCL5介导的外周血单核细胞迁移及其机制研究第483-487页
关键词: 花色苷;  血小板趋化因子;  单核细胞;  ccl5;  ccr5;  
高温对犬血清急性期反应标志物及氧化还原状态的影响第488-492页
关键词: 犬;  高温;  急性期反应;  氧化还原;  标志物;