作者：孙晓红; 王潼; 吕康文; 戴洪义黑果枸杞红果枸杞营养成分活性物质营养评价
摘要：黑果枸杞（Lycium ruthenicum Murr.）和红果枸杞（Lycium barbarum L.）均为茄科（Solanaceae）枸杞属（Lycium L.）多年生落叶或半落叶灌木。前者主要分布于宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等西北荒漠地区,耐干旱,耐盐碱,对盐渍土壤有很强的适应性。其成熟浆果紫黑色,藏药称‘旁玛’,味甘、性平,清心热.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《营养学报》（CN：12-1074/R）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报。
省级期刊
人气 238768 评论 36
人气 154370 评论 33
人气 152051 评论 53
人气 123508 评论 54
