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营养学报 2014年第01期杂志 文档列表

营养学报杂志膳食营养素参考摄入量（DRIS）专栏

修订《中国居民膳食参考摄入量》参考资料（八）澳新膳食营养素参考摄入量第1-4页

关键词: 膳食营养素参考摄入量；  膳食参考摄入量；  居民；  中国；  修订；  营养素需要量；  膳食摄入量；  营养指导；  

营养学报杂志与DRI修订相关的营养研究新进展（续）

钠第5-8页

关键词: 氯化钠；  食品加工；  化学家；  

维生素A第8-12页

关键词: 维生素a；  类视黄醇；  类胡萝卜素；  动物性食物；  植物性食物；  类化合物；  生物活性；  代谢产物；  

白藜芦醇第13-16页

关键词: 白藜芦醇；  天然植物；  多酚化合物；  植物抗毒素；  真菌感染；  紫外照射；  黄酮类；  生物；  

营养学报杂志会讯及消息

中国营养学会启动《中国居民膳食指南》修订工作第16-16页

关键词: 中国营养学会；  修订；  中国疾病预防控制中心；  国家体育总局；  主任委员；  全国人大；  计生委；  

营养学报杂志论著

膳食蛋白对高脂血症患者血清胰岛素和脂联素的影响第22-25页

关键词: 膳食蛋白质；  血脂；  胰岛素；  胰高血糖素；  脂联素；  

酪蛋白巨肽对大鼠摄食量的影响及机制研究第26-30页

关键词: 酪蛋白巨肽；  摄食量；  胆囊收缩素；  

铁调素对NF-κB介导血管内皮细胞炎症反应的影响第31-34页

关键词: 铁调素；  粘附分子；  血管内皮细胞炎症；  

本刊英文专辑征稿通知第34-34页

关键词: 英文；  中国营养学会；  征稿；  学术刊物；  营养学报；  学术期刊；  科学研究；  检索系统；  

慢性HCV／HIV合并感染对血清锌的影响第40-44页

关键词: hcv；  hiv合并感染；  血清锌；  白蛋白；  

食物频率问卷法评估1-3岁幼儿营养素摄入量准确性及重现性研究第45-48页

关键词: 效度；  信度；  24h膳食回顾；  相关系数；  

染料木黄酮对油酸诱导脂肪变HepG2细胞PPARα表达和糖脂水平的影响第49-52页

关键词: 染料木黄酮；  脂肪变hepg2细胞；  

原儿茶酸对小鼠乳腺癌细胞增殖和转移能力的影响第53-57页

关键词: 原儿茶酸；  4t1细胞；  增殖；  迁移；  侵袭；  

海岛地区碘盐食用状况与居民甲状腺相关疾病对比研究第58-62页

关键词: 碘盐；  甲状腺疾病；  对比研究；  

一种新的食物营养评价指数的初步建立和应用第63-68页

关键词: 食物富含营养素指数；  营养素度量；  食物营养评价；