作者：刘晓军 蔡东联 曲丹 何芳 陆琪红 王晋lyc高同型半胱氨酸血症血管内皮炎性因子动脉粥样硬化
摘要：目的研究番茄红素（Lyc）预防高同型半胱氨酸血症（HHcy）致大鼠动脉粥样硬化（AS）的作用机制。方法50只SD雄性大鼠分为正常对照组（NC），HHcy对照组n（HC），HHcy＋低（HL1）、中（HL2）、高剂量Lyc组（HL3）。NC组给予AOAC配方饲料，其余各组则给予在AOAC配方基础上添加3％L-蛋氨酸的饲料。HL1、HL2、HL3组按体重每日分别给予Lyc10、15、20mg／kgbw，实验期12w。分析血清Hcy、NO、一氧化氮合酶（NOS）、内皮素-1（ET-1），丙二醛（MDA）、·OH、H2O2，血管细胞粘附分子-1（VCAM-1）、单核细胞趋化因子-1（MCP-1）、白介素-8（IL-8）含量。处死动物，取腹主动脉做NF—κB测定和病理学检查。结果除了NC组外，HHcy各组大鼠血清Hcy含量均随时间延长而显著提高；HC组NO含量显著低于NC组，而ET-1含量显著高于NC组，HL2和HL3组NO含量显著高于HC组，而ET-1含量则明显低于HC组，各组间NOS含量无明显差异。病理学检查显示，HC组和HL1组主动脉内膜中有泡沫细胞聚集，有脂肪颗粒沉着，HL2组、HL3组和NC组主动脉内膜完整，无泡沫细胞和脂肪颗粒。HC和HL1组血清MDA和H2O2含量显著高于NC组，HL2和HL3组则明显低于HC组，HL2和HL3组H2O2含量还显著低于HL1组。与HC组相比，HL2和HL3组血清·OH含量显著降低；HC组VCAM-1、MCP-1和IL-8含量显著高于NC组，HL1、HL2和HL3组则明显低于HC组；HC组NF—κB的表达显著高于NC组，HL1、HL2和HL3组则明显低于HC组。结论Lyc可以通过直接淬灭活性氧，抑制NF-κB的激活，减少炎性因子的表达，来改善血管内皮功能，阻止AS的发生。
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