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玉米幼芽提取物对小鼠脑组织氧化损伤的保护作用

作者:刘玉梅; 欧阳五庆; 杨光敏; 杨戈; 张黎脑组织氧化损伤

摘要:目的:探讨玉米幼芽提取物(extracts of maize plumule,EMP)对小鼠脑组织氧化损伤的保护作用。方法:采用D-半乳糖(D-galactose,D-gal)复制小鼠脑组织氧化损伤模型。EMP组在造模同时分别灌胃给予10、20、40mg/(kgbw·d)EMP,连续6w,观察其对氧化损伤小鼠脑组织超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性及丙二醛(MDA)含量的影响;同步观察普通光学显微镜下小鼠海马CA1区组织形态变化和透射电子显微镜下小鼠大脑皮质超微结构变化。结果:EMP对D-gal致小鼠脑组织T-SOD、GSH-Px活性降低和MDA含量升高有抑制作用,并改善了D-gal导致的海马CA1区组织形态变化和大脑皮质的超微结构变化。结论:EMP对D-gal致小鼠脑组织氧化损伤具有保护作用。

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营养学报

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