作者：乔凯凯水心病苹果糖分合理利用糖尿病
摘要：一次打完篮球,我随手拿起一个苹果啃起来。令我意外的是,这个苹果的口感格外脆甜。“怪不得这么甜呢!原来是冰糖心苹果。”听了我的话,父亲说:“这是水心病。水心病让苹果的果核部分形成糖分堆积,就像人类的糖尿病一样。这原本是苹果的一种缺点,但是被合理利用后,反而成了—种优势。”
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《意林》（CN：22-1361/I）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《意林》短短几年时间，月发行量达百余万份，已跃居中国文摘类期刊的第一方阵，成为近年来中国期刊市场最大的一匹“黑马”。其创建并弘扬的“意林”文化已深得数百万读者和业内人士的认同，其良好的上升态势所激起的“意林现象”已成为业界专家争相研究并为之津津乐道的对象。
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