作者:陈祥亨福州城中国烹饪厨师小吃制作中国名菜父亲专题片农村猪肉
摘要:福州有不少传统风味面临绝迹,而"同利肉燕老铺"不但后继有人,而且兴旺发达。它的第4代传人陈君凡是传承福州传统饮食文化的佼佼者。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《炎黄纵横》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
部级期刊
人气 40945 评论 56
人气 37208 评论 59
省级期刊
人气 26646 评论 52
人气 22088 评论 55