作者：吕世平 王尧 杨震食品安全食品安全壁垒安全保障体系
摘要：食品安全是一个国际上广泛关注的问题，对一国出口贸易具有重要的影响。因此，建立良好的食品安全保障体系是亟待解决的重要任务。文章分析我国食品安全的现状及影响，探讨存在食品安全危机的原因，并提出政策建议。
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《沿海企业与科技》（CN：45-1227/N）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《沿海企业与科技》是综合指导性学术刊物。以服务沿海地区经济建设、企业发展、科技进步为宗旨。
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