作者:宋先生食品防腐热杀菌延长保质期保鲜剂防腐剂食品生产食用容器添加加工
摘要:在现有的食品生产和加工中,为了达到食品防腐,保鲜,延长保质期的目的,一般大都采用添加防腐剂,保鲜剂或热杀菌技术。长期食用含有防腐剂等添加剂的食品对人体有害,严重时容易致癌。
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《沿海企业与科技》(CN:45-1227/N)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《沿海企业与科技》是综合指导性学术刊物。以服务沿海地区经济建设、企业发展、科技进步为宗旨。
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