作者：周荣芬; 梅明明; 黄明清; 石浩宇铝测定干法消化铬天青s分光光度法
摘要：目的探讨分光光度法测定面制食品中铝含量检测的样品消化方法。方法采用干法消化样品，用铬天青S分光光度法测定面制食品中铝含量。结果铝的吸光度值在0～6．0μg／25ml浓度范围以内，其线性关系良好，回归方程Y=0．0024X＋0．0998，r=0．9992。回收率在90．16％～106．3％，RSD2．38％。结论该消化过程更加安全简便，样品消化完全，精密度及准确度均能达到满意效果。
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