作者：葛丽敏; 徐峰; 贾树松; 王锦; 王淑棠纯净水矿泉水矿物质水山泉水卫生质量
摘要：[目的]了解大连地区桶(瓶)装饮用水卫生状况.[方法]对2003～2004年大连地区生产和销售的桶(瓶)装饮用水检测资料进行分析.[结果]检测285份产品,合格率为72.28%.产品合格率,2003年为74.40%,2004年为70.63%;山泉水为60.00%,矿物质水为60.00%,纯净水为63.92%,矿泉水为81.08%.不合格指标主要是细菌总数、亚硝酸盐.[结论]大连地区桶(瓶)装饮用水卫生质量不高,有关部门应加强监督管理.
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