作者：陈素娥; 陈彩琴2型糖尿病空腹血糖受损食物构成患者谷类早餐公共卫生问题膳食结构
摘要：随着经济的快速发展和膳食结构的不合理，2型糖尿病（T2DM）发病率逐年上升。2002年全国营养调查发现，我国居民中有糖尿病患者约2000万，另有2000万人空腹血糖受损，严重地危害国民健康。糖尿病已成为世界性公共卫生问题，
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《预防医学》（月刊）创刊于1989年，由浙江省科学技术协会主管，浙江省预防医学会主办，CN刊号为：33-1400/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《预防医学》具有信息量大、出版周期快、导向强、注重指导性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的近科技信息，旨在增进我省预防医学事业的发展。
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