作者：胡春容; 邹华; 周晔; 黄李春; 蒋雪凤健康状况调查营养现况食物营养江干区营养素摄入居民疾病预防工作健康状况监测
摘要：居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。随着我国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及生活方式的改变，我国居民膳食模式发生了明显的改变。为及时了解国民膳食营养和健康状况，2010年“中国居民营养与健康状况调查”在全国31个省、自治区和直辖市展开，杭州市江干区作为大城市监测点进行了居民营养与健康状况监测，现将居民食物营养摄人情况以及营养现况报道如下。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
