作者：林桂伟食物中毒奇异变形杆菌致病性大肠埃希菌流行病学调查金黄色葡萄球菌大肠菌群诊断血清生化反应沙门菌志贺菌
摘要：2008年7月26日,仙居县白塔镇后应村一村民在家举办丧宴,发生了食物中毒。80余人就餐,有20人先后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等疑似食物中毒症状。经过流行病学调查、结合临床症状分析和实验室检测,证实这是一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒。资料与方法1资料来源2008年7月26日17时30分,村民应某在家中举办丧宴,有80余人就餐。自7月27日凌晨4时起,陆续有人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状,至7月28日上午9时止,共有20人发病。对20例病例作个案调查,主要症状为上腹部及脐周阵痛,急性腹泻,主要为水样便,恶心、呕吐,个别病例发热(38℃左右);潜伏期最短10·5h,最长39·5h;发病年龄最大70岁，最 小13岁；男性10例，女性10例。经及时抗菌及 对症治疗，1—2d全部治愈。聚餐现场卫生设施简 陋：无电冰箱，无防蝇设施，砧板刀具生熟不分。
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