作者：赵淑雯; 赵李荣2009年消毒质量监测文成县餐饮具传染病传播饮食业消毒工作
摘要：搞好饮食业餐（饮）具消毒工作，是把好“病从口人”，防止传染病传播的重要关口。为了掌握文成县饮食业餐（饮）具卫生状况，减少传染病的发生和流行，2004—2009年，我们对文成县饮食业的餐（饮）具进行了随机抽样检测，现将结果报告如下。
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