作者：舒仁平; 严琴; 杨献青; 傅红; 马秋荣消毒效果餐饮具建德市消毒质量检测结果
摘要：食（饮）具的消毒质量直接关系到就餐人员的健康，也是社会关注的热点问题，在2006—2008年有着明显的提高，现将我市这3年的食（饮）具消毒质量检测结果进行分析。
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《预防医学》（月刊）创刊于1989年，由浙江省科学技术协会主管，浙江省预防医学会主办，CN刊号为：33-1400/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《预防医学》具有信息量大、出版周期快、导向强、注重指导性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的近科技信息，旨在增进我省预防医学事业的发展。
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