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灵芝类保健食品中三萜类化合物测定方法研究

作者:于村; 俞莎; 韩见龙; 汤鋆; 应英; 张念华三萜类化合物保健食品灵芝属测定方物含量测定灵芝孢子油分光光度法多孔菌科担子菌纲功效成分

摘要:灵芝[Ganoderma lucidum(Leyss.ex.Fr.)Karst.]是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌,常用其子实体.灵芝三萜类化合物是灵芝孢子油中的主要功效成分,由于缺乏标准品,无法用液相进行全量分析,而分光光度法也缺乏统一方法.本文提出了一种灵芝类保健食品中三萜类化合物含量测定的可靠方法,该方法能准确测定总三萜含量,且准确度高,重复性良好,实验结果显示其R.S.D.为2.40%~3.44%,平均回收率为90.1%,方法简便,现报告如下.

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预防医学

《预防医学》(月刊)创刊于1989年,由浙江省科学技术协会主管,浙江省预防医学会主办,CN刊号为:33-1400/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《预防医学》具有信息量大、出版周期快、导向强、注重指导性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的近科技信息,旨在增进我省预防医学事业的发展。

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