作者：韩明龙虾米加工着色剂使用情况调查
摘要：为了整顿和规范我区的虾米加工企业,摸清虾米在加工过程中有否添加着色剂,本所于6月1～20日,对我区的虾米批发交易市场以及虾米加工经营户进行现场卫生调查,现将本次调查结果报告如下.
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《预防医学》（月刊）创刊于1989年，由浙江省科学技术协会主管，浙江省预防医学会主办，CN刊号为：33-1400/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《预防医学》具有信息量大、出版周期快、导向强、注重指导性和可操作性等特点，主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的近科技信息，旨在增进我省预防医学事业的发展。
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