作者：郁旷明; 程丽白; 付容; 孙青杭州上城区小学生营养状况饮食行为膳食结构健康教育
摘要：目的了解杭州市上城区小学生营养状况及动态变化.方法对本区1997～2002年6年间小学生营养状况进行分析.结果小学生6年的营养不良率平均为15.01%,以轻度营养不良为主,占86.43%,且呈逐年下降趋势;而营养过剩平均为22.92%,呈逐年上升趋势,小学生营养不良率和营养过剩率均随年龄的增加而升高.结论杭州市上城区小学生营养状况问题不容忽视,对小学生及家长进行营养知识的宣传教育,调整膳食结构,培养良好的饮食行为尤为重要.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
