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泡菜缸里的韩国

作者:阿文中国儒家文化三国时代科系食材历史资料下传盐腌

摘要:<正>韩国人爱吃泡菜并不是件新鲜的事,但他们对泡菜的钟爱程度却是你无法想象的!韩国人的一天三餐都离不开泡菜,如果出国,行李箱中必须为泡菜留下一席之地,更夸张的是,韩国大学里还有关于泡菜的专门科系!你知道吗?韩国的泡菜并不是只有蔬菜哦,螃蟹、鱿鱼这样的海产品也能做成泡菜。据统计,目前韩国已有200多种食材做出的泡菜,这真是一个浸泡在泡菜缸里的国家呀!

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