作者：曹侃可食用膜包装制备文献计量分析
摘要：本文通过对中国知识资源总库CNKI和中国专利数据总库采用主题词关联的模糊方式进行检索,并用文献计量方法对所得检索数据进行分析,获得了可食用膜技术的研究现状与发展趋势,指出了可食用膜技术目前存在的问题和未来发展的方向,以期能为可食膜在食品中的进一步开发与应用提供一些帮助。
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《宜春学院学报》（CN：36-1250/Z）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《宜春学院学报》以马列主义、思想、邓小平理论为指导，贯彻“百家争鸣”的学术方针，学报共设有哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学等11大学科门类方面的学术研究栏目。
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