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不同提取工艺对高山红景天愈伤组织抗氧化活性的影响

作者:郝悦君; 姜银姬; 孙浩丁; 安晓丽; 廉美兰...高山红景天总黄酮提取工艺dpph自由基

摘要:为提高高山红景天愈伤组织提取物对DPPH自由基的清除效果,试验以生物反应器培养的高山红景天愈伤组织作为试验材料,对提取溶剂、溶剂浓度、提取时间、提取次数、料液比等条件进行了优化,探明最优提取工艺。结果表明:利用乙醇进行提取时,总黄酮含量最高,同时清除率也最高,达到76.05%。经过优化后,在乙醇浓度为80%,提取时间1 h、料液比1∶10(g∶mL),提取3次的条件下进行提取,清除率达到87.60%。

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延边大学农学学报

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