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【三家老字号】百年月饼情

作者:张振军稻香村杏花楼陶陶居稻花香店名李金海吴铁城杨贵妃中秋月饼清代诗人

摘要:<正>月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的"太师饼",此乃我国月饼的"始祖"。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名日"胡饼"。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。

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校园足球

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