作者：龙勇; 李林春鲟鱼消化生理营养需求
摘要：鲟鱼是一类古老的鱼类，其消化系统具有较为原始的特征，其消化生理也有特异性。鲟鱼消化酶的种类组成与活性及其在发育过程中的变化模式与食性密切相关。鲟鱼属于偏肉食性鱼类，对饲料蛋白质的需求量较高。鲟鱼对脂肪和糖类的消化能力较强，能够利用高水平的脂肪和糖类。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《信阳农林学院学报》（CN：41-1433/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《信阳农林学院学报》办刊宗旨是繁荣学术研究，加强学术交流，促进学校教学科研工作的开展。
省级期刊
人气 34991 评论 10
人气 16864 评论 8
人气 16821 评论 12
人气 15765 评论 10
