作者：张继英; 张娅婷乳酸菌选择性培养基半固体培养基菌落
摘要：乳酸菌在不同种类、不同类型选择性培养基上生长培养后，比较活菌菌落数、菌落大小及溶钙圈大小。结果显示：添加胡萝卜汁的乳酸菌分离半固体培养基最适合乳酸菌的培养，活菌数最多，菌落最大。
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