作者：孙晶; 杨爱丽食品科学与工程创新型科研团队对策
摘要：食品科学与工程专业创新型科研团队是我国食品工业科技创新的主力军,科研团队的建设是非常重要的环节。本文分析了食品科学与工程专业创新型科研团队建设的现状及组建中存在的问题,提出了相应的建设与管理对策。
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