作者：王亚男案例研讨法酒店人力资源管理教学应用
摘要：《饭店人力资源管理》是酒店管理专业的一门必修课。作为一门理论和实践性较强的专业课程，案例研讨教学法是必不可少的环节。文章分析了案例研讨法在饭店人力资源管理专业教学中存在的问题，在研究和总结他人经验的基础上，提出改进意见，以期教学的顺利开展。
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《学园》（CN：53-1203/C）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《学园》探究高深学问，传播高雅文化，弘扬人文精神。定位：立足高等教育，着眼学术前沿，纵横教育内外，沟通中西学术，延续古今文脉。
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