作者：汪曾祺大刀干丝煤烟硫黄木块胳膊铺板包子
摘要：如意楼的生意很好。一大清早,小徒弟就把铺板卸了,把两口炉灶生起来——一口烧开水,一口蒸包子,巷口就弥漫了带硫黄味道的煤烟。一个师傅剁馅。茶馆里剁馅都是在一个高齐人胸的粗大的木墩上剁。师傅站在一个方木块上,两手各执一把厚背的大刀,抡起胳膊,乒乒乓乓地剁。一个师傅在一张方桌边切干丝。另外3个师傅揉面。
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《小学生·下旬刊》（CN：14-1004/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《小学生·下旬刊》是致力于推动教育改革事业的发展、推介教育教学先进理念和经验，积极推出一线科研型教师的学术期刊。
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