贵州少数民族乡村美食——黔东南苗族侗族特色美食

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摘要：黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部，东邻湖南省，南接广西壮族自治区。总面积30339平方千米。有30多个少数民族。少数民族人口占全州总人口的82％。自治州首府驻凯里市。自治州地处云贵高原向湘桂丘陵盆地过渡地带，总体地势是北、西、南三面高而东部低。

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