补硒城市生态分散元素富硒农产品营养元素免疫能力科学家国内外
摘要：一、背景 1、硒元素的作用。硒（Se）是一种稀有分散元素，是人体必需的微量营养元素，对防癌、抗癌能发挥重要作用，被国内外科学家誉为“生命之火”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。人体若通过富硒农产品适量补硒，可以有效提高肌体免疫能力。
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《休闲农业与美丽乡村》（CN：10-1243/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
