我国奶业发展存在的问题与对策

作者：丁铭牛奶产量消费格局消费区域饲料涨价效益下降中国奶业协会奶源基地建设奶牛饲养良种繁育体系乳制品销售

摘要：<正>虽然饲料涨价和养牛效益下降,但我国奶业近两年仍以较快速度发展。目前,奶牛总存栏量突破1300万头大关,人均奶牛拥有量由2002年的1/186提高到1/23。全国牛奶产量达到2600多万吨,年人均饮奶量攀升至22公斤以上。但就消费格局来看,以城市为主要消费区域并成为消费中心的态势没有发生变化;以青少年和婴幼儿为主流消费

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