作者：郑飞飞坚果巴旦木膳食纤维营养价值板栗营养成分夏威夷疑惑碳水化合物腰果
摘要：市面上坚果品种丰富多样,许多人或许会感到疑惑,各种坚果的营养价值有高低之分吗？实际上,坚果品种无所谓优劣,只是营养优势不一样而已。松子和巴旦木膳食纤维最丰富;开心果、碧根果和夏威夷果维B1含量出色;巴旦木在维B2含量上优势明显,是其他坚果的好几倍;开心果、松子及巴旦木维E含量丰富。建议各种坚果搭配着吃或换着吃。如果怕胖又嘴馋,可以考虑板栗。
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《心血管病防治知识》（CN：44-1581/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《心血管病防治知识》文章由全国近500家医院专家撰写提供，也欢迎读者和病友提出问题或撰稿。希望本刊成为医患之间的一道健康之桥，把医药卫生知识送到千家万户，尽量做到老少咸宜、雅俗共赏、通俗易懂。
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