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从中医角度解读食物药用价值与中药入菜

作者:佘桂爵类胡罗卜素药食同源正常生理机能药疗微温化滞食材冠状动脉血流量降脂作用呼吸系疾病

摘要:一、食物药用价值 中医早就有"药食同源"的论述,这是不无道理的。食物除了维持人体正常生理机能外,还有你意想不到的药疗功效。在实践中常见到有些食物可治病防病,强身强体。以下推荐能当药吃、能祛病的食物。 胡萝卜 性味:甘、辛、微温、无毒。有驱蛔,化滞健脾,明目的功效。富含类胡罗卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。能有效对抗肺癌。

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心血管病防治知识

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