食品安全信息传播中的政府和媒体责任——对“毒奶粉”和“蛆橘”事件中信息传播的比较分析

作者：张志坚 黄绍水信息传播事件奶粉媒体责任食品安全政府质量问题危害程度

摘要：2008年9月，以一些报纸报道某品牌奶粉引发幼儿。肾结石为开端，爆出了国内某些品牌奶制品的严重质量问题；而一个多月后，一。条“蛆橘”短信广为传播，让消费者有些“谈橘色变”，橘农损失惨重。客观地看，奶粉质量问题事件在危害程度上、影响范围上、解决问题的困难程度上，要远远超过柑橘的病疫问题。所谓骇人听闻的“蛆橘”事件，其实仅仪是四川广元的仓旺县，

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